Pâtissons

[Gartenkürbisse bei Rixmanns Hof in Linum, Fehrbellin, Brandenburg • 17. Oktober 2022]

Pâtissons sind französische und spanische Gartenkürbisse in "Törtchengestalt".
Wie die meisten Gartenkürbisse und Zucchini schmecken sie nach nichts.
Deshalb legt man sie als Kleingemüse ein oder schmort die großen mit Hackfleischfüllung.
http://www.gemuese-und-obst.de/html/probieren_sie_doch_mal_kurbis_.HTM

[unbearbeitetes Foto]