Sizilianische Antipasti: cacòcciuli

Was ist im Januar in Berlin? Grüne Woche! Nix wie hin!

"Cacòcciuli" ist Sizilianisch und steht für Artischocken.

Wer zu viel Cholesterin isst, Probleme mit Leber und Galle und dem Stoffwechsel generell hat, sollte hier zuschlagen.
Ich könnte mich dumm und dämlich daran essen, aber das ist dann wohl auch nicht die richtige Dosis.