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Kein Biermischgetränk, sondern eine flämische Brauart ist das Lambic – ein Weizenbier, das zusammen mit Früchten vergoren und gelagert wird. Am populärsten und international bekanntesten ist das Kriek (flämisch für Sauerkirsche), u.a. das von der Schlossbrauerei van Honsebrouck. http://www.bier-deluxe.de/st.-louis-kriek-lambic-134 http://www.vanhonsebrouck.be/en/bieren/st-louis-premium-kriek In der Pariser Sommerhitze hatte ich Kriek Lambic einer anderen Brauerei gut gekühlt aus der Flasche mit Sektkorken serviert bekommen. [fc-foto:30012951]