Kirchers – das etwas andere Radler

Spreewald und Lausitz sind Gurkenland. Da ist es nicht so abwegig, dass irgendwann auch das Radler mit Gurkengeschmack kommt.
Die Privatbrauerei Kirchers Brauhaus Drebkau südwestlich von Cottbus, die u.a. ein gutes Dunkel braut, mischt ihr Helles nun mit Gurkenbrause.

Gurkenbrause ist nicht ganz neu; es ist eine Limonade, die aus Mineralwaser, Schmorgurken, Säure- und Süßungsmitteln gemixt wird.
Der leicht bittere Abgang der Schmorgurke ist eine ideale Ergänzung zum Bierhopfen, sodass diese Komponenten schon mal harmonieren.

Da Gurken auch Süße mitbringen, muss kein auffällig synthetischer Brausegeschmack zugesetzt werden.
Dadurch wird der frische Gurkenduft auch von einem erfrischend natürlichen Geschmack gefolgt.

Wem dieses Gurken-Radler noch zu wenig süß ist, kann auf Rhabarber-Radler ausweichen.
Rhabarber ist ein ebenso ungewöhnlicher Radler-Zusatz, aber seine säuerliche Süße wird angenehm vom Bier reduziert.
Überregional sind die beiden Radler und das Dunkel nur über amazon.de oder per Bestellung im Getränkemarkt beziehbar.

http://kircher-brauhaus.de/geschichte/