Alle Blütenstadien an einer Seifenkraut-Staude

[Naturschutzgebiet Schönerlinder Teiche, Mühlenbecker Land, Brandenburg • 7. August 2022]

Das Echte Seifenkraut (Saponaria officinalis) ist mit Leimkräutern und Lichtnelken verwandt.
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Seifenkräuter heißen so, weil ihre Wurzeln zur Gewinnung von Seifenlauge ausgekocht wurden.
Früher wurden sie deshalb angebaut, was aber zu nachwirkenden Inzuchtfolgen bei den Seifenkraut-Genen führte.

In der Naturmedizin wird Seifenkraut als Schleimlöser bei Bronchitis und als Brechmittel verwendet.
Das leicht giftige Saporin wird in der Krebsbehandlung erprobt; der Erfolg hängt von der Eiweißstruktur ab.
Freunde des Halva sollten wissen, dass Saporin das Aufschlagen der süßen zähen Masse erleichtert.