... hat solch ein ganzes Glas voll getrockneter Totentrompeten (Craterellus cornucopioides) - die man trotz ihres Namens gut als Würzpilz verwenden kann. Zum Beispiel in Kartoffel- oder Gemüsesuppe.
Der deutsche Name ist auf die Wuchszeit des Pilzes zurückzuführen: Um den Totensonntag im Herbst sind die schönen Pilze am häufigsten, oft ganz plötzlich in Mengen auftretend, zu sehen - einmal haben wir im letzten Jahr eine ganze Waldlichtung voller Herbsttrompeten gefunden!
Feiner Vorrat für ein ganzes Jahr und mehr ...
Zum Trocknen: siehe Abb. (3)!
