Marketing für den Baltischen Stör

Was ist im Januar in Berlin? Grüne Woche! Nix wie hin!

Das Hotel "Pod Jesiotrem" ("Unterm Stör") in Labiszynkolo bei Bydgoszcz (Bromberg) warb mit E-Violinen-Klängen.
Das moderne Hotel ist idealer Ausgangspunkt für Rad- und Fußwanderungen durch Heiden und Wälder.

Im Restaurant des Hauses werden die Spezialitäten der Region Kujawien-Pommern zelebriert.
http://en.hotelpodjesiotrem.pl/culinary/
Dazu gehört auch der Baltische Stör, der nach seinem Aussterben wieder in Aufzuchtanlagen produziert wird.
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In einem Naturschutzprogramm soll der Stör von der Oder bis zur Memel wieder angesiedelt werden.
Das wird noch lange dauern, da die genetische Information über die Wanderung zu den Flussquellen verloren ist.