Klassiker der DDR-Schulspeisung

Nur "Ostalgie" oder doch melancholische Erinnerungen an die Gerüche und Aromen unserer Kindheit?
An die erste Liebe, die hübsche Banknachbarin, hinter der man sich in die Essensschlange einreihte ...
An die irgendwann müffelnde Bestecktasche mit Messer, Gabel, kleinem und großen Löffel ...
An die lappigen Essensmarken im Wert von 60 Pfennig für ein Essen oder 30 Pfennig für Kakaomilch ...

An jede Woche dieselben Standardgerichte, die hier geschmacksauthentisch nachgekocht wurden:
"Tote Oma" = im Kessel gerührte Hausmacher-Blutwurst (Grützwurst), sehr beliebt!
Oder Nudeln sowie Soljanka, beide mit derselben Instant-Tomatensoße "abgeschmeckt"!

Wie dem auch sei, das DDR-Schulessen war zwar stark subventioniert, aber nicht besonders gesund.
Ich hab's überlebt, auch weil ich nicht jeden Tag an der Schulspeisung teilgenommen habe.

http://www.ddr-schulkueche.de/index.php/kaufen_de.html