Paris: Ringeltaube in den Eibenhecken der Tuilerien

Diese Tauben leben in Frankreich gefährlich:
pigeon en cocotte à la forestière (im Topf nach Försterin-Art)
pigeonneaux braises aux pommes et au poivre vert (geschmort an Äpfeln und grünem Pfeffer)
pigeon à la bière (in Biersoße)
pigeon et gousses d’ail nouveau en chemise (mit erntefrischen ungeschälten Knoblauchzehen)
etc. http://recettes.de/pigeons