Paris: Da geh’ ich ins Maxim

Das 1893 gegründete Jugendstil-Restaurant wurde durch das Lied "Da geh’ ich ins Maxim" aus Franz Léhars Operette "Die lustige Witwe" (1905) zum Kult-Etablissement.
http://www.youtube.com/watch?v=POSmnw5-hP8
Während der Nazi-Besatzungszeit wurde das MAXIM’S unter deutsche Leitung gestellt und somit zum Treffpunkt der Wehrmachtsoffiziere.
Auch Hermann Göring und Albert Speer entehrten das Restaurant durch ihre Besuche.

Seit 1979 wird das MAXIM’S von Modeschöpfer Pierre Cardin geführt, der dort außerdem ein Jugendstilmuseum einrichtete.
Er geht mit der Zeit und veranstaltet u.a. angesagte Techno-Partys in den heiligen Hallen.

http://www.maxims-de-paris.com/