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In jenem heißen Sommer 2003 herrschten in Deutschland wie auch in Südfrankreich 35 Grad im Schatten. Die armen Stopfleber-Mastgänse suchten wie die Menschen den Schatten. Dass heute mehr Stopfleber in Ungarn als im Périgord produziert wird, ändert nichts an den qualvollen Ernährungsmethoden. Analogfoto 2003