Biodiversität in meinem Gärtchen: Schafgarbe

Bis vor drei Jahren ließ ich das angesäte Gras nach dem Schneiden liegen. Statt seiner siedelten sich Wildpflanzen an.
Und mit den über 30 Pflanzenarten locke ich zugleich zahlreiche, auch seltenere Insektenarten an.

Seit der Antike ist Schafgarbe (Achillea millefolium) eine Heilpflanze, reich an verschiedenen ätherischen Ölen.
Die Pharmaindustrie nutzt alle oberirdischen Teile für Arznei gegen Gallenbeschwerden, Wundinfektionen und Krämpfe.
Als Gewürz eignen sich die im Ganzen getrockneten und gemörserten Blätter und Blüten an Salate und Kräutersalz.