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Erst beim Round-up erfahren die Schafbauern ob sich die Saison für sie gelohnt hat. Da wird gezählt, taxiert, und gehandelt. Bald wird auch geschlachtet und gut gegessen. Die Lammkeulen liegen zwischen 2-3 Kilo und sind wirklich lecker. Lammkeule in Blaubeermarinade: http://www.iceland.de/index.php?id=4067