Sparriger Schüppling

Einige Schüpplinge (Pholiota) wurden früher gerne verspeist. Davon sollte man aber wegen leichter Giftigkeit absehen. Gründliches Erhitzen war immer schon ganz wichtig wie auch beim verwandten Hallimasch das Verkippen des Kochwassers. Ich nehme diese Pilze nicht mehr mit. Diese Doku-Fotos mache ich gerne für Präsentationen/Berichte etc.