Die Schwarze Ananas

Der "Black Pineappel", die sehr süß und charakteristisch schmeckende schwarze Ananas, ist auf Antigua so berühmt geworden, dass man sie sogar in das Landeswappen aufgenommen hat.
Dass sie oftmals "schwarz" aussieht, liegt angeblich an der Vulkanasche, die von den Nachbarinsel Montserrat immer wieder herüber getragen wird. Andere sagen wiederum, dass sie ihren Namen hat, weil es der richtige Zeitpunkt für die Ernte sei, wenn der Strunkansatz dunkel schimmere.