Wasabi-Farm

Jeder kennt wohl die grüne, scharfe, japanische Paste, die mit Sushi gereicht wird. Es ist eine Rettich-Art, in Japan Wasabi genannt.
Zum Wachsen benötigt diese Pflanze nur steinigen Boden und fließendes, immer frisches Wasser. Die Wasabi-Farm zeichnet sich deshalb durch ein breites Bach- oder Flussbett aus.