Grüne Küche schmeckt

Diese fleischlosen Gerichte (v.l.n.r.) gab es für uns im Restaurant Grüne Kombüse in Rostock. Lecker!

1. Belugalinsen-Erbsenbratlinge auf Rote Beete-Kokos-Sauce mit Bratkartoffeln statt Gemüsequinoa (extra für mich, Fotofritze Roland, zubereitet)

2. Überbackene Tomatenpfanne auf Kräuterhirse mit kleinem Salat (für Doris)

3. Gebratene Seitanfilets auf Rahmpilzsauce neben Bratkartoffeln (für Viola)

Teller einzelnd fotografiert und mit einer neuen Tischplatte in einer Montage zusammengefügt. Ein Symbolbild zum Thema vegetarisches Essen.

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