DDR-Jägerschnitzel

... das wohl bekannteste *DDR-Gericht: Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensoße. Weder ist es ein Kalb- noch ein Schweineschnitzel, sondern eine panierte Jagdwurst. Dazu wird Rohkostsalat gereicht.
Heute zu Mittag in Ribnitz gegessen. Hab`doch glatt versäumt, davon ein Foto zu machen. Mein Hunger war so groß. ;-)

Hier mal heute im Garten selbst zubereitet:
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