Die Alte Hofhaltung ist ein historischer Gebäudekomplex in Bamberg.
Sie besteht aus ehemaligen Wohn- und Wirtschaftsgebäuden der bischöflichen Hofhaltung, die ab dem 15. Jahrhundert an der Stelle der Pfalz Kaiser Heinrichs II. errichtet wurden.
Der romantisch anmutende, von spätgotischen Fachwerkbauten mit Laubengängen umrahmte Innenhof, entstand durch den Abbruch eines den Hof teilenden Gebäudes.
