Offenbütteler Moor

Das ehemals sehr große Hochmoor in Dithmarschen ist mittlerweile auf eine Größe von 400 Hektar geschrumpft. Auf den alten Hochmoorresten, die zuerst verheideten und sich dann mit Birken besiedelten, wächst inzwischen ein Bruchwald. In den verlandeten Torfstichen kommt die seltene Sumpfcalla vor. Seit 2010 wird das Moor großflächig durch die Anlage von Poldern renaturiert, um der moortypischen Pflanzen- und Tierwelt eine Heimat zu bieten und als Beitrag zum Klimaschutz klimaschädliche Gase im Torf zu speichern.