Maiwuchs im Waldmeister

Wer denkt da nicht im Mai an Maibowle!
Der Waldmeister hat es in sich. Cumarin ist der Schlüssel zum Frühlingsglück und der in unseren Wäldern wachsende Waldmeister enthält reichlich davon. Maibowle hat eine uralte Tradition und für das leckere Getränk gibt es viele Rezepte.
Übrigens wird in einigen Regionen aus dem Mai - Wuchs einiger Nadelbäume auch Likör gemacht.