Austernseitling, (Pleurotus ostreatus)

Der Austernseitling ist ein Parasit und findet sich daher an abgestorbenen oder noch lebenden Laubbäumen. Er bevorzugt gerne Buchen und Eichen und weniger Nadelbäume. In Deutschland wächst er besonders häufig an der Rotbuche.

An Bäumen erscheint der Austernseitling in größeren Ansammlungen am Stammholz oder an dickeren Ästen. Er kann bis auf eine Höhe von zehn Metern wachsen.
Der Austernseitling ist ein Winterpilz. Anders als die meisten anderen Pilze taucht er daher nicht im Frühjahr bis Herbst auf, sondern von Herbst bis ins Frühjahr hinein. Er benötigt eine Temperatur von unter elf Grad, um zu wachsen. Seine Sporen verbreiten sich sogar bei Minusgraden.
Bis zu zehn Meter kann der Pilz an den Stämmen hoch wachsen. Häufig taucht er neben dem Gelbstieligen Muschelseitling auf.
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Diesen Fundort entdeckte ich gestern im Naturpark Knüll.