Kokosnußverarbeitung...

...im Mekong-Delta...
Die Kokosnüsse werden per Hand vom Schiff ver- und entladen....spart das Fittnessstudio....;-) Dies ist nur eine von den unzähligen Verarbeitungsbetrieben im Delta. Vietnam gehört mit zu den Hauptanbauländern von Kokosnüssen. Mit jährlichen 1.086.000 t liegt es nach Mexiko auf Platz 8 weltweit.
Lecker fand ich die Kokosbonbons, die dort hergestellt wurden...leider haben die es nicht bis nach Hause geschafft.....;-)
Von der Kokosnuß wird alles verwertet. Selbst die Schale dient letztendlich als Brennstoff...

EOS 40D
ISO 100
f 8,0
1/640 s
Sigma 18-250 mm 1:3,5-6,3 DC OS HSM
18 mm (28,8 mm KB)