Beschreibung
Gestern gab es gute Bedingungen für Haareis (Temperaturen knapp unter 0°C und hohe Luftfeuchtigkeit).
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Haareis entsteht durch das Myzel winteraktiver Pilze, deren aerober Stoffwechsel Gase produziert, die das im Holz vorhandene leicht unterkühlte Wasser an die Oberfläche verdrängen. Dort gefriert es und wird durch nachdrängende, beim Austritt aus dem Holz ebenfalls gefrierende Flüssigkeit weitergeschoben. Dies geschieht ausschließlich bei Temperaturen knapp unter dem Gefrierpunkt, wenn das Wasser im Holz noch nicht gefroren ist, es an der geringfügig kälteren Umgebungsluft jedoch gefriert. Eine Randbedingung für die Haareisbildung ist außerdem Luftfeuchtigkeit: Wenn die Luft nicht mit Wasserdampf gesättigt ist, sublimieren die feinen Eiskristalle kurz nach ihrer Bildung an der Holzoberfläche, so dass keine langen Haareiskristalle entstehen können.
Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Haareis
wissenschaftliche Erklärung (erst 2008 enträtselt):
http://www.iap.unibe.ch/publications/pub-detail.php?lang=en&id=3152
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