Semmel-Stoppelpilz (Hydnum repandum)

Beschreibung

Im Handel und in der Gastronomie wird er auch unter dem Namen "Schafsfußpilz", abgeleitet vom französischen Pilznamen „Pied-de-mouton“, angeboten.

Der Hut ist 5–10 cm breit und cremeweißlich, blass gelblich bis semmelfarben. Seine Oberfläche ist trocken und matt. An der Unterseite befinden sich Stacheln. Der Stiel ist weiß und sitzt oft seitlich.

Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Semmel-Stoppelpilz