Mumme I - Braunschweig

Die Braunschweiger Mumme, meist nur Mumme genannt, war ursprünglich je nach Brauart ein schwach bis stark alkoholhaltiges Bier aus Braunschweig. Seine Entstehungsgeschichte reicht bis in das Spätmittelalter zurück. Aufgrund seiner ungewöhnlichen Zusammensetzung und der daraus resultierenden langen Haltbarkeit entwickelte sich die „Mumme“ schnell zum wichtigsten Exportartikel der Stadt.

SONY, NEX-6, E PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS, 19.0 mm, 10, 1/15, 1600