Kontraste

Lanzarote (November/Dezember 2012)
Bei den wiederholten Vulkanausbrüchen 1730- 36 wurde das fruchtbarste gebiet Lanzarotes vernichtet von Lava überdeckt. Etwa 50 Jahre später wurde der Trockenfeldanbau (Enarenado) entdeckt. Trichtergruben werden angelegt und mit 70-70cm hohen Steinmauern vor Wind geschützt, eine sehr mühsame Arbeit. Der vulkanische Lavaboden besitzt die Eigenschaft, große Mengen an Feuchtigkeit zu speichern. Der Boden wird nicht gewässert !
Das Zentrum des Weinbaugebiets ist La Geria

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