Salzmann bei der Arbeit *

Salzmann bei der Arbeit *

Im Osten von Bali wird noch taditionell Salz gewonnen.
Das Salzwasser wird aus dem Meer geholt und das mit selbstgemachten, aus der Natur vorhandenen Blättern.
Das Meerwasser wird über eine gesäubert Sandfläche verteilt und das mehrmals.
So wird der Salzgehalt, der im dunklen Sand schnell antrocknet, sehr hoch.
Anschliesend wird der Sand in einen Behälter eingefüllt und wieder mit Meerwasser übergossen.
Dadurch kommt eine hochkonzentriete Salzlauge heraus.
Die wird dann in halb ausgehöhlten Kokusbaumstämmen eingefüllt wird, worin die Salzlauge kristalisiert.
Eine aufwendige Arbeit und der Gewinn ist sehr klein.

Ja es ist mit Fisheye fotografiert. Da der Horizont in der Mitte verläuft, ist er auch gerade.

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