Gummibärchen ....

Gummibärchen sind eine Sonderform der Fruchtgummis in Form von etwa einen bis zwei Zentimeter großen, stilisierten Bären. Sie werden in unterschiedlichen Farben hergestellt und bestehen neben Farb- und Geschmackstoffen sowie Säuerungs- und Überzugsmitteln und Wasser im Wesentlichen aus Zucker, Zuckersirup und einer erstarrten Gelatine-Mischung, die ihnen ihre gummiartige Konsistenz verleiht. Für besondere Käufergruppen gibt es sie auch in gelatinefreier Ausführung.

Quelle : Wikipedia http://de.wikipedia.org