August - die Reife für den Whisky
Wetterwechsel südlich von Tarbat Ness
Das Lichtspiel in den Gerstefeldern ist der farbliche Kontrast zu der sonst typischen grünen Hügellandschaft
Erster Grundstoff für die Whisky-Herstellung ist die Gerste. Sie wird gemälzt, zum Keimen gebracht, um so den für die Vergärung und Alkoholgewinnung wichtigen Zucker freizusetzen. Die Schotten behaupten, dass bei In Schottland die beste Gerste der Welt wächst und nur sie ist gut genug für den Whisky.