_ CLAFOUTIS _ X View _

Clafoutis Rezept:

1. 200g Mehl
2. 120g Zucker
3. 1 Päckchen Vanillen-Zucker
4. eine Prise Salz
5. 250g Milch
6. 3 Eier
7. 80g Butter (flüssig)


Von 1. - 6. Schritt für Schritt die Zutaten mit dem Schwingbesen verrühren.

500g entsteinte Kirchen oder andere Früchte
In eine flache Glass form 26.cm Durchmesser ausgefettet verteilen.
Zuerst die Kirschen in die Form geben dann die andere Zutaten darüber giessen.

Bei vorgeheiztem Backofen 200 Grad Hitze ca. 30 Min. Goldbraun backen

Mit Puderzucker bestreuen und warm Essen schmeckt mir besser.

Guten Appetit


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