Ginseng
Für die Konservierung von Ginseng wird Kalk verwendet.
Damit dieser im feuchtheißen Klima von Kerala trocken wird muss er mehrmals am Tag umgeschichtet werden.
Frauen welche diese Arbeit verrichten erhalten ca 70 Rupien am Tag.
Eine Staublunge als Spätfolge lässt sich nicht vermeiden.