Himbeer-Konfitüre....



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Jeden Morgen werden die Beeren auf dem Beerenhof frisch gepflückt angeliefert - es ist eine Freude auszusuchen -
und am Nachmittag waren die Himbeeren bis auf eine Handvoll versorgt: Ein Bisquit mit Vanillecreme wurde üppig belegt und dann schnell noch ein wenig Marmelade gekocht...

Wenn dann ein Gläschen außer Haus geht, bekommt es noch ein farblich passendes Häubchen aus Patchworkstoff und ein selbstgebasteltes Etikett...



Im Garten
Die hohen Himbeerwände
Trennten dich und mich,
Doch im Laubwerk unsre Hände
Fanden von selber sich.

Die Hecke konnt' es nicht wehren,
Wie hoch sie immer stund:
Ich reichte dir die Beeren,
Und du reichtest mir deinen Mund.

Ach, schrittest du durch den Garten
Noch einmal im raschen Gang,
Wie gerne wollt' ich warten,
Warten stundenlang.

Theodor Fontane



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