Punica granatum

Als wir 1982 unsere erste Türkei-Reise machten,
waren Granatäpfel hierzulande noch relativ unbekannt
und wir wussten kaum mit ihnen umzugehen.

Ihr frisch gepresster Saft, der heute in den Küstenorten
an vielen Ecken auf der Strasse angeboten wird,
kann die vom lieben Onkel Dittmeyer kreierten
Punica-Säfte locker toppen. Allerdings ist er nicht
jedermanns Geschmacks, weil er wie ein guter Bordeaux
den Mundraum leicht samtartig auskleidet.


Bogazkent, Antalya, Türkiye, 21. Dezember 2009