Chlorophyll-Abbau

Im Uhrzeigersinn:
Solange noch aktives Chlorophyll vorhanden ist, werden andere Farbstoffe des Blattes verdeckt. Mit dem Abbau des Blattgrüns kommen gelbe Carotinoide zum Vorschein. Später dominieren bei einigen Baumarten rote Anthocyane. Schließlich baut der Luftsauerstoff die Moleküle zu braunen Zersetzungsprodukten ab.